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精緻生活 > 生活藝術 - 精品咖啡:咖啡輕鬆沖煮入門
課程資訊:
報名時間:2018/4/21 -2018/5/2 上課日期:2018/6/17-2018/6/17 上課時間:週日9:30~16:30(12:30-13:30午休)
報名費:$ 0 學費:$ 2000

上課時數/節數:1週/16節

名額24   學分數:0   開課狀況:尚有名額
上課地點:城中校區  
 下期資訊:
下期報名日期: - 下期上課日期:-

課程介紹:

課程異動以網頁資訊為準

本課程調整為單日課程,上課時間:6/17(日)9:30-16:30 (12:30-13:30為午休時間)

從簡單到入門,講授如何輕鬆沖煮一杯好咖啡。課堂準備常見咖啡沖煮器材,引導學員使用最方便的沖煮工具快速煮出理想咖啡。

材料費: 500元,請於第一次上課時交給老師  

如需代購咖啡沖煮器材,可於課堂上登記

 


教學內容:

時數每堂3小時,共二堂

上課日期:週日9:30-16:30(12:30-13:30為午休時間)

介紹沖煮咖啡的基本常識,以及常見多種沖煮器材的使用,如聰明濾杯、愛樂壓與虹吸壺等,實際沖煮示範,並練習實作如何簡單利用這些咖啡沖煮器材,穩定控制沖煮變因,以及品評各式冰咖啡的沖煮手法與器材,方便居家或是辦公室環境中煮出一杯好喝咖啡。


師資說明:
劉遵五
CQI Q Grader 咖啡品質鑑定師
SCA 烘焙認證
SCA 萃取認證
2014 嘉義N235國產咖啡生豆評鑑評審
2015 WCE世界盃沖煮大賽台灣賽評審
2015 台灣彰化咖啡豆品質評鑑評審
2016 台灣國產精品咖啡豆評鑑比賽評審
2016 日月潭台灣咖啡12+1強邀請賽評審
2017 台灣手沖錦標賽評審
2017 Toper杯咖啡烘焙大師賽台灣區評審
2017 WSC世界盃虹吸賽國際評審
2017 豐潤盃國際烘焙沖煮賽主審
2017 咖啡爽節趣味手沖賽主審

 
李秉達
CQI Q Grader 咖啡品質鑑定師
SCA 金杯技術認證
SCA 烘焙師認證
SCA IDP講師認證
SCA 認證考官
2014 台灣咖啡生豆評鑑評審
2015 WCE世界盃沖煮大賽台灣賽評審
2016 台灣彰化咖啡豆品質評鑑評審
2017 台灣手沖咖啡錦標賽 評審
2017 WSC世界盃虹吸咖啡大賽台灣賽評審
2017 台灣國產精品咖啡豆評鑑比賽評審
2017 WSC世界盃虹吸賽國際評審
2017 咖啡爽節趣味手沖賽主審

適合對象:
對此課程有興趣之社會大眾
報名資格:

優待辦法:
請參閱報名需知
於報名期間報名,舊生享九折優惠, 校友八折、本校在校生七折、教職員五折,逾期恕不優惠 (優惠僅能擇一)

備註:

報名注意事項

.本校推廣教育所有課程需當期繳費、當期上課繳費後恕無法延期上課。
.本課程可登錄公務人員學習時數;具公務人員身份者請於課程結束後,主動至推廣部服務櫃臺填表申請登錄。
.本課程為推廣教育非學分班課程;不發予學分證明不授予學位證書。欲取得學位者應循各類入學管道錄取後依規定辦理。

.如您對課程有興趣,新生可先至上方
學員專區 (該頁面僅支援IE瀏覽器)線上申請會員登錄您的資料後,直接至推廣部櫃台出示您的身份證件報名繳費。    亦可先下載並填寫報名表,再至推廣部櫃台出示身份證件證件及報名表報名繳費。 (城中校區外雙溪校區均可受理、請注意兩校區推廣部服務時間略有不同!)若課程資料及費用有變動,以報名現場時公告為主。 

.報名本課程前請務必參閱經常班報名須知。凡報名本校推廣教育課程,需同意提供個人資料供本校推廣部作為課務聯繫使用;本校保證不會將學員個人資料供未經學員授權的第三方使用。

.繳費時需出示國民身份證正本證;享優待身份者請務必備齊證明文件 →  舊生優惠憑證為推廣部上課證或國民身份證正本;具本校師生、校友等身份者,需國民身份證、及本校發給之正式在職在校證件、畢業證書。所有優惠需於每一期公告之報名期間內完成繳費方得享學費折扣。

.學員報名後請自行留意開課日期,已達開班門檻之班別,不再另行通知,請準時來上課。未開課之班別將會另行通知您來轉班或退費。請務必留下可以聯絡到您的電話,謝謝!

為免一期8週太頻繁打擾學員,簡訊通知事項以人數不足不開課臨時換教室臨時停課臨時調課…等重大事情為主,其餘網頁既定之公告事項(如:開課日期、報名日期、或已公告周知之國定假日停課時間)則不一一發送簡訊,請學員逕行留意網頁公告。 

★課程查詢電話:02-23111531轉2756~2769
★城中校區推廣部服務時間:週一~週五8:40~19:00、週六8:40~14:00 (中午不休息)

 

 

 

 


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  傳真:02-23754082  
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